Nestlé décèle un potentiel pour la marque Cailler à l'étranger

La marque de chocolat a rejoint le portefeuille de Nestlé en 1929 (archives).

Nestlé pourrait commercialiser les produits Cailler également à l'étranger. Selon le directeur de Nestlé Suisse, Cédric Boehm, le parc d'attraction consacré au chocolat prévu à Broc, dans le canton de Fribourg, devrait relancer l'intérêt pour la marque bicentenaire.

'Je vois là un réel potentiel', a expliqué le responsable dans une interview vendredi aux journaux du groupe CH-Media. La Maison Cailler de Broc accueille chaque année un demi-million de visiteurs. Avec la construction du parc d'attraction, la fréquentation devrait augmenter considérablement, selon M. Boehm.

La notoriété internationale de Cailler va se renforcer, au fur et à mesure que des personnes venues de l'étranger découvriront la marque, à en croire le dirigeant.

Le parc d'attraction devrait voir le jour dans les années à venir. Des investisseurs locaux financeraient et réaliseraient le projet. Quelque 400 millions de francs doivent être investis à Broc, une moitié pour le parc et l'autre pour des infrastructures comme des hôtels, un parking souterrain de 700 places et un téléphérique.

Selon Nestlé, Cailler est la plus ancienne marque suisse de chocolat encore en activité. Elle peut se prévaloir d'une histoire de plus de 200 ans.